Ніж універсальний Damascus DK-EK 2007 VG-10 дамаська сталь 67 шарів лезо 12.5 см
1 855 ₴
- Немає в наявності
- Код: 87071
- +380 (67) 772-44-13Киевстар
- +380 (63) 742-51-66Life
Ніж універсальний Damascus DK-EK 2007 VG-10 дамаська сталь 67 слоев лезо 12.5 см
Серед усіх ножів завжди виділялися ножі з дамаської сталі. Не дивно, адже такий ніж володіє прекрасними характеристиками, а технологія створення відточувалася протягом двох тисячоліть. Ця сталь надзвичайно стійка до корозії, неймовірно міцна, що дозволяє лезу залишатися гострим протягом дуже довгого часу.
Професійний ніж кухаря Damascus DK-EK 2007 VG-10 – це спеціалізований інструмент від японського виробника. Завдяки своїй універсальності ніж ідеально підходить як для нарізки продуктів, так і для оброблення. Процес приготування улюблених страв із цим ножем стане швидким і комфортним.
У ножа основний шар з ріжучою кромкою виконаний з японської дамаської сталі та 67 шарів для додання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський ніж ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеної при високій температурі сталі, володіючи твердістю HRC 58-60 за шкалою Роквелла. Клинок сильніше заточений в носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точної і тонкої нарізки. Профільний кут заточки складає 15 -18°, що дозволяє залишатися гострими лезами протягом дуже довгого часу.
Ергономічна рукоятка продуманої форми (вита восьмигранна) виготовлена з композитного матеріалу G10, який проводиться шляхом пресування стеклотканей і склеюється епоксидною смолою. G10 підходить для виготовлення ручок ножів. Це дуже міцний матеріал з відмінною обробкою і цікавим малюнком. Він має мінімальне поглинання рідини і має широкий спектр застосування. Він міцний, жорсткий і легкий.
Характеристики Ніж універсальний Damascus DK-EK 2007 VG-10 сталь 67 шарів лезо 12,5 см
-
Вид: універсальний кухонний ніж.
-
Товщина клинка: 2 мм
-
Розмір леза: 12.5 см
-
Розмір рукоятки: 11.5 см
-
Загальна довжина ножа: 24 см
-
Вага ножа: 83 г.
-
Матеріал леза: Дамаська сталь, 67 слоев
-
Марка стали: VG-10+316L
-
Твердість HRC: 60-62
-
Матеріал рукоятки: Композитний матеріал G10 вичавленою восьмикутної форми чорно кольору
-
Вага упаковки з ножем: 240 г
-
Розмір подарункової упаковки: 27,8 х 5,8 х 3,2 см
Виробник – Японія
+38-097-220-19-71 Viber
+38-099-062-77-69 Vodafone
+38-067-772-44-13 Київстар
+38-063-742-51-66 Life
Основні | |
---|---|
Виробник | Damascus |
Країна виробник | Японія |
Тип | Ніж універсальний |
Довжина ножа | 24 см |
Довжина леза | 12.5 см |
Матеріал леза | Дамаська сталь |
Матеріал рукоятки | G10 |
Заточка леза | Двостороння |
- Ціна: 1 855 ₴
- Спосіб упаковки: 1