Ніж кухарський 24 см Damascus DK-AK 3009 AUS-10 дамаська сталь 73 шару
3 617 ₴
- Немає в наявності
- Код: 86229
- +380 (67) 772-44-13Киевстар
- +380 (63) 742-51-66Life
Ніж кухарський 24 см Damascus DK-AK 3009 AUS-10 дамаська сталь 73 шару
Професійний ніж кухаря Damascus DK-AK 3009 AUS-10 – це спеціалізований інструмент від японського виробника. Він з легкістю справляється з коренеплодами і точно буде корисний для вашої кухні.
Неперевершено гостре і міцне лезо із нержавіючої сталі AUS-10. Ця високовуглецева сталь, завдяки легированию кобальтом і молібденом, має великий запас міцності, корозійної стійкості і володіє хорошими ріжучими якостями. Товщина цього кухарського кухонного шеф-ножа становить 2,2 мм, що ідеально підходить для роботи і добре справляється з різними завданнями на кухні. Ергономічна ручка з палісандра забезпечує правильний баланс між рукояттю і тонким лезом довжиною 8 дюймів, забезпечуючи легкість рухів з мінімальним втомою руки на протязі довгого часу.
У ножа основний шар з ріжучою кромкою виконаний з японської дамаської сталі та 73 шарів для додання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський ніж ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеної при високій температурі сталі, володіючи твердістю HRC 58-60 за шкалою Роквелла. Клинок сильніше заточений в носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точної і тонкої нарізки. Профільний кут заточки складає 15 -18°.
Візерунок дамаської сталі, полірована і зручна рукоятка з палісандра - разом це витвір мистецтва, яким ви пишатиметеся на своїй кухні. Професійний ніж шеф-кухаря ідеально підходить для подрібнення та нарізки овочів, фруктів та м'яса. Кухарський шеф-ніж поставляється в елегантній подарунковій коробці, що підходить як подарунок.
Характеристики Ніж кухарський 24 см Damascus DK-AK 3009 AUS-10 дамаська сталь 73 слої
-
Вид: кухарський ніж.
-
Товщина клинка: 2.2 мм
-
Розмір леза: 24 см
-
Загальна довжина ножа: 37 см
-
Розмір ручки: 13.5 см
-
Матеріал леза: Дамаська сталь, 73 шарів
-
Марка сталі: AUS-10
-
Твердість HRC: 60-62
-
Матеріал рукоятки: Композитний матеріал G10 викрученої восьмикутної форми чорного кольору
-
Розмір подарункової упаковки: 40 х 10 х 5 см
Виробник – Японія
+38-097-220-19-71 Viber
+38-099-062-77-69 Vodafone
+38-067-772-44-13 Киевстар
+38-063-742-51-66 Life
Основні | |
---|---|
Виробник | Damascus |
Країна виробник | Японія |
Тип | Ніж кухарський |
Довжина ножа | 37.5 см |
Довжина леза | 24 см |
Матеріал леза | Дамаська сталь |
Матеріал рукоятки | G10 |
Заточка леза | Двостороння |
- Ціна: 3 617 ₴
- Спосіб упаковки: 1