Ніж універсальний Damascus DK-HJ 6002 AUS-10 сталь 67 шарів лезо 13 см

Серед усіх ножів завжди виділялися ножі з дамаської сталі. Не дивно, адже такий ніж володіє прекрасними характеристиками, а технологія створення відточувалася протягом двох тисячоліть. Ця сталь надзвичайно стійка до корозії, неймовірно міцна, що дозволяє лезу залишатися гострим протягом дуже довгого часу.

Професійний ніж кухаря Damascus DK-HJ 6002 AUS-10 – це спеціалізований інструмент від японського виробника. Завдяки своїй універсальності ніж ідеально підходить як для нарізки продуктів, так і для оброблення. Процес приготування улюблених страв із цим ножем стане швидким і комфортним.

У ножа основний шар з ріжучою кромкою виконаний з дамаської японської сталі і 67 шарів для надання додаткової міцності і гнучкості. Оригінальний японський ніж ідеально збалансований, виготовлений за технологією, відпущеною за високої температури сталі, володіючи твердістю HRC 58-60 за шкалою Роквелла. Клинок сильніше заточений у носовій частині методом лазерного контролю кута заточування, що сприяє точному та тонкому нарізуванню. Профільний кут заточування становить 15 -18 °, що дозволяє лезам залишатися гострими протягом дуже довгого часу.

Ергономічна рукоятка овальної форми, виконана з оливкового дерева – це дуже удароміцний та стильний матеріал, який до того ж довговічно та приємно лягає в руку.

Характеристики Ніж універсальний Damascus DK-HJ 6002 AUS-10 сталь 67 слоїв леза 13 см

• Вид: універсальний кухонний ніж.

• Товщина клинка: 2 мм

• Розмір леза: 13 см

• Розмір рукоятки: 11 см

• Загальна довжина ножа: 24 см

• Вага ножа: 83 г.

• Матеріал леза: Дамаська сталь, 67 шарів

• Марка сталі: AUS-10

• Твердість HRC: 60-62

• Матеріал ручки: Чорне дерево

• Вага упаковки з ножем: 240 г

• Розмір подарункової упаковки: 27,8 х 5,8 х 3,2 см

Виробник – Японія

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life