Страви для запікання

Посуд для запікання з фарфору та кераміки – одне і те ж?

Всі знають, що і порцелянові, і керамічні вироби більшою мірою складаються з глини. Але при цьому багато говорять про подібної посуді як про абсолютно різною. Насправді фарфор є однією з різновидів керамічних виробів. Його відрізняють підвищена гладкість форми, дзеркальний блиск і прозорість. Цими характеристиками фарфор зобов'язаний особливої суміші, за своїм складом схожої зі склом.

За що господині полюбили жароміцний посуд для запікання з порцеляни?

Така посуд для запікання має безліч переваг:

• екологічність;

• хімічна інертність;

• стійкість до механічних пошкоджень;

• зовнішня привабливість та інші.