Аппарат для приготовления пиццы Princess 115001

Пицца-мейкер PRINCESS 115001

Пицца-мейкер (или пицца-гриль) — достаточно популярный в Италии, однако малоизвестный в наших краях кухонный прибор. Как несложно догадаться, предназначен он для выпечки пиццы в домашних условиях. Впрочем, поскольку по своей конструкции пицца-мейкер представляет собой гриль с двусторонним нагревом (сверху и снизу), то отечественные кулинары приспособили его для самого широкого круга задач, в том числе для выпечки ватрушек и запеканок, кальцоне, пирогов, коржей для «наполеона», лаваша, овсяного печенья и даже котлет. Всевозможные авторские рецепты для данного гаджета можно с легкостью обнаружить в интернете, мы же не осмелимся рекомендовать их нашим читателям и, оставив эксперименты за рамками нашего обзора, поговорим в первую очередь об использовании прибора по его прямому предназначению, а именно — о приготовлении пиццы.

Характеристики Пицца-мейкер PRINCESS 115001

• Диаметр: 30 см

• Регулируемый термостат

• Нагрев верхней и нижней панели

• Цвет: красный

• Входное напряжение: 230 В

• Входная частота переменного тока: 50/60 Гц

• Потребляемая мощность: 1450 Вт

• Легко чистится

• Антипригарное покрытие

Комплектация

Princess 115001 поставляется в картонной коробке, на которой изображен сам прибор и приготовленная им пицца, а также описаны его основные характеристики. Сопроводительный текст сообщает, что размер готовой пиццы в диаметре составляет 30 сантиметров (12 дюймов), а пицца-мейкер оснащен антипригарным покрытием и вообще очень «юзер-френдли».

Внутри коробки (помимо пенопластовых вкладок-уплотнителей) можно найти инструкцию на 13 языках (русский не включен), отдельную брошюру-инструкцию на русском языке (4 страницы печатного текста), а также сервисную книжку.

Опыт приготовления пиццы

Для приготовления пиццы сначала потребуется замесить тесто: 300 граммов муки, по 1 чайной ложке соли, сахара и оливкового масла, 25 граммов сухих дрожжей, 1 чашка теплой воды. В течение часа, проведенного в теплом месте, тесто увеличится вдвое, после чего его можно раскатывать и формировать основу для пиццы.

После разогрева пицца-мейкера мы выложили основу на жарочную пластину, смазали ее томатным соусом (если такого не нашлось в доме, можно использовать не слишком густую томатную пасту и сухие специи, например базилик), выложили сверху ингредиенты, включили таймер и оставили запекаться. Через 13-15 минут пицца была готова.

Вне зависимости от используемых ингредиентов и их комбинаций, пицца получалась неизменно отличного качества. Тесто оказалось именно таким, каким оно и должно быть — достаточно твердым, чтобы удержать начинку и при этом не гнуться, но не превратившимся в сухарь.

Овощи — болгарский перец, нарезанный помидор, луковые кольца и т. п. приготовились до необходимой кондиции (стали мягкими), сыр в меру расплавился (в зависимости от сорта используемого сыра, в некоторых случаях имеет смысл добавлять его не сразу, а за несколько минут до окончания процесса приготовления), мясо или колбаса прогрелись, но не засохли.

Мы приготовили подряд три пиццы с разными вариациями (вегетарианская, мясная, сырная), и все они получились наилучшего качества.

Уход за прибором

Для очистки пицца-мейкера используется влажная салфетка (для протирки внешнего пластика) и моющее средство (для протирки жарочных пластин). Перед первым использованием рекомендуют провести очистку прибора, и в данном случае это не формальность: перед первым использованием у пицца-мейкера присутствует отчетливый «технический» запах, который, впрочем, с легкостью удаляется описанным выше способом.

Жарочные пластины очищаются очень легко, даже если пренебречь инструкцией и выпечь несколько пицц подряд. Это несомненный плюс, который нельзя не отметить.

Страна бренд - PRINCESS Нидерланды

Страна производитель – Китай

Гарантия 12 мес

+38-097-220-19-71 Viber

+38-099-062-77-69 Vodafone

+38-067-772-44-13 Киевстар

+38-063-742-51-66 Life