Кошик
2143 відгуків
+380 (99) 062-77-69
+380 (67) 772-44-13
Інтернет-магазин Імперія-TV
Кошик

Каструлі, сотейники

КУХОННЕ НАЧИННЯ З ЧАВУНУ

Переймаючись питанням того, як правильно вибрати каструлю з цього металу, варто спочатку ознайомитися з його фізичними властивостями. Він володіє відносно низьким показником провідності тепла, тому довго його зберігає і рівномірно розподіляє по всій своїй поверхні. Саме тому чавунна каструля ідеальна для плову, тушкування м'яса або овочів, і питання того, як вибрати таку посуд цікавить будь-яку господарку. Радує і той факт, що начиння з чавуну довго зберігає свій первинний вигляд, не піддається деформаціям і потьмяніння, і воістину універсальна, оскільки підходить не тільки для плову, але і для перших страв, і для киселів.

               

КАСТРЮЛИ ИЗ АЛЮМИНИЯ

Посуда, сделанная из этого металла, очень легкая, прочная, практичная и популярная, по крайней мере, так было до появления современных сплавов. Алюминий быстро проводит тепло, в результате чего блюдо готовится намного скорее. Лучше покупать толстостенные алюминиевые кастрюли, чтобы основные продукты не пригорали и не портили кушанье. Посуда этого типа самым лучшим образом подходит для кипячения молока, варки картошки, каш и не кислых овощных культур.